Como hemos abordado otras veces, el panorama del consumidor se encuentra en constante cambio, y en esta ocasión, nos sumergimos en el precio del aceite de oliva, que este año va a ser determinante para tus celebraciones navideñas. Los expertos han desvelado qué precio tendrá estas semanas, y te va a sorprender (como este ingrediente de Mercadona con el que podrás hacer tus pasteles).
La inflación parece estabilizarse antes de la Navidad
En el vaivén de las cifras económicas, noviembre se erige como un mes de respiro. Los precios, que venían escalando durante cinco meses consecutivos, descendieron. El Índice de Precios de Consumo (IPC), fiel reflejo de la evolución de los precios de bienes y servicios de consumo, mostró una disminución del 0,4 % respecto a octubre, según datos adelantados por el Instituto Nacional de Estadística (INE).
Este cambio de tendencia no pasa desapercibido: la inflación general retrocede tres décimas, situándose en un 3,2%, impulsada por la caída de la electricidad, los carburantes y, por supuesto, los alimentos. Es más, tiene preocupado a muchos consumidores, aunque haya descendido algo.
El panorama se viste de esperanza para los consumidores, ya que todo parece indicar que el precio del aceite de oliva podría moderarse, al menos en parte, para estas Navidades. La caída en comparación con el mismo mes del año anterior, un 3,2 %, es un respiro que se traduce en la posible estabilización de los costos de los alimentos, incluido el codiciado aceite de oliva.
¿Cuál será el precio del aceite de oliva en Navidad?
Conviene echar un vistazo a lo que dice el Gobierno. Según el último boletín del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, su precio del aceite de oliva ha experimentado un descenso constante desde mediados de septiembre. A finales de octubre, los precios ya mostraban casi un 5 % menos en comparación con los meses estivales de julio y agosto.
Durante estos meses, este producto esencial llegó a rozar los 10 euros por litro en los estantes de los supermercados. Es más, muchas personas han comenzado a plantearse optar por la mantequilla (sí, como los franceses) o por el aceite de girasol, que es más dulce. Eso sí, el oro líquido en Mercadona está todavía más barato y nadie se ha percatado.
Este declive no es un mero espejismo, pues las primeras semanas de noviembre han ratificado esta tendencia. Según los datos más recientes, hasta el 19 de noviembre, el precio del aceite de oliva virgen extra (AOVE) registraba 776,57 euros por cada 100 kg, marcando un descenso del 4,55 % en apenas un mes y medio. Un dato alentador para aquellos que temen que el aceite de oliva, elemento clave en nuestra cocina mediterránea, se convierta en un lujo inasequible.
Los supermercados con el aceite de oliva más barato en Navidad
Entramos ahora en el territorio de las decisiones pragmáticas: ¿dónde encontrar el aceite de oliva al mejor precio durante esta Navidad? Eroski y Alcampo son los protagonistas indiscutibles, ofreciendo opciones que harán sonreír a los bolsillos de los consumidores. En Eroski, una oferta ha rebajado el precio del aceite de oliva Carbonell de 10,99 euros a unos tentadores 8,59 euros.
Pero la economía de escala también juega un papel relevante. Eroski no solo se limita a ofertas en botellas de un litro, sino que también presenta garrafas de tres litros a un precio de 27,60 euros (9,20 euros/litro). Mientras tanto, Alcampo se une a la competencia con formatos de envases de hasta cinco litros, proporcionando a los consumidores opciones que se adaptan a sus necesidades y presupuestos.
En este análisis profundo del universo del consumo y las tendencias del mercado, el aceite de oliva se erige como un componente crucial en nuestras festividades navideñas. Las fluctuaciones del mercado, si bien impredecibles, sugieren una tendencia a la moderación en los precios, aunque este supermercado ha entrado en guerra para reducir su precio.