Mercadona tiene en sus lineales un producto estrella. Los amantes de la carne podrían comerla en cualquier momento del día todos los días. Sin embargo, se encuentran con un “problema” y es que la carne tarda un rato en cocinarse. Esto hace que muchos usuarios desplacen el consumo de este producto a instancias en las que tienen un tiempo considerable para prepararla. En este contexto, la cadena de Juan Roig ha lanzado una carne mechada que está lista en minutos.
Tipos de carne que puedes encontrar en Mercadona
En España estamos acostumbrados a determinados tipos de carne, como el solomillo, la aguja, el costillar, el lomo o el redondo, cuando hablamos de la vaca. Es por eso que Mercadona suele tener en stock productos de este tipo. Los residentes extranjeros y los curiosos de la gastronomía se ven obligados a buscar en otros lugares carnes diferentes para explorar y darle un sabor nuevo a su paladar.
Para evitar la fuga de los clientes más aventureros, Mercadona está aumentado la diversidad de sus estanterías y poco a poco va incrementado la cantidad de artículos que se comen en otros países. Por ejemplo, es posible encontrar productos propios de la gastronomía mexicana o algunas comidas típicas de Venezuela, como los tequeños.
¿Cuánto vale la carne mechada de Mercadona?
Ahora la firma valenciana ha sacado a la luz una carne mechada de vacuno congelada, típica en muchos platos latinos. Se utiliza para preparar diferentes elaboraciones, como arepas. El paquete de 350 g vale 5,50 euros.
¿Cómo se prepara la carne mechada de Mercadona?
La carne mechada de Mercadona ya prácticamente cocinada. El usuario solo tiene que calentarla a su gusto. Además, incluye varios ingredientes que le aportan un sabor único e inconfundible, como cebolla caramelizada, pimiento rojo asado, tomate frito y aceite de oliva virgen extra. Una combinación que se deshace en la boca y es una auténtica delicia para el paladar.
Puede prepararse de dos maneras diferentes, según el tiempo y el gusto de cada persona: al baño María o en el microondas. Ambas son propuestas sencillas y rápidas, que te permiten deleitarte en el sabor del plato en cuestión de minutos.
Optando por el baño María, hay que poner el paquete cerrado en una olla con agua hirviendo y dejar que se cocine alrededor de 30 minutos. Después, se saca con cuidado, abrimos y servimos en un plato o una fuente. Es posible cortar la carne en lonchas finas o desmenuzar con un tenedor.
Si prefieres la opción del microondas, es cuestión de abrir el paquete y verter el contenido en un recipiente que tengas en casa y sea apto para meter en la máquina. Tapamos con papel film o una tapa especial para microondas y calentamos durante ocho minutos en el microondas si es un microondas de 800W. Después se saca con cuidado y servimos como nos guste más.
Cabe destacar que el alimento debe ser descongelado antes de meterlo en el microondas.
¿En qué platos puede utilizar la carne mechada?
La dieta mediterránea que seguimos en España es una de las más versátiles y completas del mundo. La carne mechada no es un producto que suela incluirse, pero podemos amoldarlo con los recursos que tenemos. Otra opción es tomar recetas extranjeras e incorporarlas a nuestra dieta para que tengas más variedad. La receta clásica es la arepa, un tipo de sándwich que se elabora con harina de maíz. También puedes tomarla junto a un plato de arroz o como acompañamiento de otro plato principal. Empanadas sustituyendo la carne normal, hamburguesa de carne al estilo pulled pork y huevos rotos con carne desmechada son otras opciones riquísimas.
No hay dudas. Mercadona ha triunfado con este tipo de carne.