Las croquetas son uno de los productos estrella de la gastronomía española a pesar de tener origen francés, un producto que desata pasiones y que se puede personalizar de infinitas manera con diferentes sabores y texturas, por lo que las posibilidades son realmente muy interesantes, además de ser un producto delicioso que puede dejar una huella increíble en el paladar si están bien hechas. Las croquetas de Mercadona han generado mucha polémica en los últimos días por la posibilidad de que incluyan alcohol entre sus ingredientes, algo que el supermercado ha querido explicar rápidamente… ¡toma nota!.
Mercadona es la cadena de supermercados estrella en España, líder en ventas y con una amplia red de 1.600 establecimientos que llega a prácticamente cualquier rincón del país, en constante crecimiento con la inauguración de nuevos centros y la mejora de otros de los muchos que ya están abiertos.
¿Tienen alcohol las croquetas de Mercadona?
Pocos manjares podrás degustar en la vida que te proporcionen una experiencia similar a la de las croquetas, ya sean las clásicas de jamón o de cualquier otro sabor, y es que es un plato tan versátil que se pueden hacer de prácticamente cualquier ingrediente, como de pollo, bacalao, queso, espinacas, boletus, cocido, puerros, chistorra y un larguísimo etcétera. Lo que no es habitual es que entre ellos se encuentre el alcohol, que es lo que pasa con las de Mercadona.
En la sección de ‘Listo para comer‘ del supermercado valenciano puedes encontrar una gran variedad de platos ya preparados que te calientan si quieres para que te los puedas llevar listos para comer, de ahí el nombre de la sección, o bien te los puedes llevar y calentarlos en casa si lo prefieres. Pollo asado con patatas, paella, tortilla de patatas, tortilla de calabacín, pasta, lentejas, pizza… y croquetas, por supuesto, en esta sección de Mercadona también hay croquetas. Las croquetas de la polémica.
Un usuario de X (anteriormente conocida como Twitter) ha enviado un mensaje a Mercadona para consultar una duda al darse cuenta de que en el envase de las croquetas, en su listado de ingredientes, figura «bebida espirituosa«, lo que significa que es una bebida que contiene alcohol: «Buenas tardes @Mercadona esto de vuestras croquetas que llevan “bebida espirituosa” que significa este ingrediente? Os leo 👀. Gracias!», añadiendo una fotografía de los ingredientes con esa «bebida espirituosa» subrayada.
Como hace siempre ante las consultas de los usuarios, Mercadona dio respuesta a la consulta de este usuario, y lo hizo para explicar el por qué de esa bebida en el listado de ingredientes: «Buenas, Jonathan. La “bebida espirituosa” que contienen las croquetas es un licor tipo Brandy, esto se añade porque en las croquetas se realiza un guiso como el que se hace en casa y se añade este licor para dar sabor, la cocción es muy larga por lo que el alcohol se evapora». Así pues, duda resuelta, y es que hay bebidas alcohólicas que se utilizan para cocinar numerosos platos pero que durante el proceso de cocinado se evaporan, por lo que en sus ingredientes hay una bebida alcohólica pero no tienen alcohol.
Variedad de croquetas en Mercadona
En el supermercado valenciano puedes encontrar hoy en día varios tipos de croquetas, en diferentes sabores y secciones, ya que además del envase de 6 unidades del ‘Listo para comer’ también hay varios tipos de croquetas congeladas (jamón, cocido, vegetales, merluza o espinacas) y también hay en la sección de refrigerados preparados (jamón sin gluten, pollo sin gluten). Mercadona sabe que las croquetas desatan pasiones, por lo que siempre procura tener en su stock una interesante variedad de opciones para que se pueda elegir en cada momento la que más apetece.