Este año 2023 comenzó con la aplicación de una rebaja en el IVA de algunos productos básicos de la cesta de la compra, en vigor desde el 1 de enero y que ha fijado de manera temporal el hecho de que esos productos tengan un 0% de IVA, además de reducir el de otros alimentos del 10 al 5%, lo que ha generado muchos cambios en los precios, pero no todos realmente han bajado, ya que otros hechos han motivado que subieran por otro lado. Te contamos si realmente es barato comprar en Mercadona y si los precios de este supermercado valenciano son interesantes como para elegirlo para hacer tus compras de alimentación ahí, o al menos la mayor parte de ellas.
Mercadona es la cadena de supermercados estrella en nuestro país, con más de 1.600 establecimientos repartidos por toda la geografía española y un liderazgo en ventas que es, a día de hoy, inalcanzable para sus competidores. La cadena valenciana triunfa gracias a la gran calidad de sus marcas blancas y a sus precios bajos, con muchos de sus productos que se hacen virales en las redes sociales y cientos de miles de clientes que compran cada día en sus establecimientos. Además, se está expandiendo también en Portugal, donde cuenta ya casi con 40 tiendas.
¿Es barato comprar en Mercadona?
Desde el pasado 1 de enero, cuando se comenzó a aplicar la nueva norma del IVA para productos básicos y otros alimentos, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), ha registrado los precios de 156 productos de diferentes supermercados, los más importantes de cuantos se pueden encontrar en España, y de este estudio queda claro para la OCU que las grandes cadenas han subido sus precios en torno a un 10% en estos meses. Facua-Consumidores en Acción o la consultora NielsenIQ han realizado también sendos estudios analizando los precios actuales y las subidas de los últimos meses en los supermercados.
Según datos de Facua, 4 de cada 10 alimentos han experimentado una subida de más del 30% en este año, un porcentaje realmente exagerado en productos que en muchos casos son imprescindibles en cualquier hogar para poder seguir una alimentación rica en nutrientes, variada y saludable. El aceite de oliva es el producto que más ha subido de precio desde el mes de enero, estando actualmente en datos desorbitados por encima de los 8 euros el litro, un 47% más caro de lo que costaba hace un año, una auténtica barbaridad. La leche y los lácteos son los siguientes que más han subido, con una media de un 34% tras el análisis de 49 de estos productos.
En cuanto a los precios de los diferentes establecimientos, comprar en Mercadona sigue siendo la opción favorita de la gran mayoría de los ciudadanos en nuestro país, ya que la cadena valenciana tiene una cuota de mercado del 27% de las ventas, seguida de Carrefour a gran distancia con un 7,6% de las ventas. Por supuesto, la cadena valenciana también ha subido mucho los precios en el último año, pero aún con esas subidas, comprar en sus establecimientos sigue siendo más barato que comprar en cualquier otro, al menos en lo que viene a ser una compra habitual, con el valor medio total de la cesta de la compra.
Por productos, hay muchos que han bajado ya de precio en las últimas semanas, especialmente en marcas blancas, como los huevos en Lidl o los macarrones en Alcampo. El aceite de oliva es el producto que más ha subido y, lamentablemente, también el que parece que más va a subir en los próximos meses, por lo que incluso ahora que lo verás caro compensa comprar varios envases ya que su precio va a seguir escalando.