Mercadona tiene un vinagre de sidra de manzana en sus lineales que causa sensación. Las ensaladas forman una parte fundamental en cualquier menú semanal. Los especialistas recomiendan incluir frutas, verduras, pastas, arroces y quinoa en dietas saludables, con mayor o menor medida en cada caso. Es por eso que la cadena de Juan Roig tiene varias opciones saludables como estas en sus lineales.
La realidad de cada individuo lo lleva a explorar las diferentes propuestas de mercado y, para ayudarte a gozar de una dieta completa y saludable, te contaremos qué tiene el vinagre de Mercadona, un producto que recomiendan los expertos y ansía el cliente final.
Aunque el chorrito de aceite de oliva en las ensaladas es prácticamente irresistible, este producto se ha convertido en la gran estrella. La difícil situación en la que se encuentra el aceite de oliva ha llevado al usuario a buscar nuevas alternativas.
En líneas generales, esta elaboración se hace a partir de la fermentación de los azúcares, ya sea del jugo de manzana o de la sidra. La fermentación aeróbica suele transformarse en ácido málico o en ácido acético. El de manzana es menos ácido y posee un PH mayor.
La cadena valenciana lo vende bajo el nombre “vinagre de manzana Hacendado sin filtrar”. En este artículo especializado, te contamos todo lo que necesitas saber sobre este artículo delicioso y bueno para la salud: precio, calorías, beneficios y ¡mucho más!
Calorías del vinagre de manzana de Mercadona
Por cada 100 ml hay un aporte de 17 calorías, 0 gramos de grasas, 0 gramos de carbohidratos, 0 gramos de proteína y 0,03 gramos de sal. Puede mezclarse con otros alimentos ofreciendo un perfil mucho más suculento.
Beneficios del vinagre de manzana
Blanca García-Orea, nutricionista especializada en Nutrición Humana y Dietética, además de Microbiota Humana, dio su opinión públicamente sobre este producto. Comenzó destacando que es un “producto fermentado que aporta bacterias buenas”. Este punto se cumple cuando se opta por un producto sin filtrado previo, como es el caso de la empresa valenciana.
“En los vinagres sin filtrar, vamos a ver que debajo va a venir un poso, que es la madre del producto, donde están las bacterias buenas. Regula la glucosa en sangre, mejora la acidez del estómago y las digestiones, y mejora la absorción de las vitaminas y minerales”, expuso la especialista.
La experta sugiere su uso a personas con anemia por falta de hierro, invitándolas a “poner un poco en sus comidas” para facilitar su absorción. Un ejemplo claro son las lentejas. Además, la profesional asegura que es “antioxidante, antimicrobiano y aporta ácido butírico, que es alimento para nuestros colonocitos”. Estos últimos son las células que recubren el epitelio del intestino grueso o el colon.
Mercadona tiene un producto estrella: ¿cuánto sabemos del vinagre de manzana?
Hace más de 6.000 años que se utiliza y, durante ese tiempo, han aparecido en escena mitos y verdades sobre este producto. A continuación, descubrirás cuánto sabes sobre este género.
Para empezar, se ha llegado a decir que el usuario puede tomarlo sin medida, algo que no sucede con ningún artículo. De hecho, si tomamos demasiado puede llegar a deteriorar el esmalte dental.
Tomarlo en exceso se vincula con bajos niveles de potasio y el correspondiente debilitamiento de huesos. Lo mejor para determinar hasta qué punto puede consumirse una elaboración es consultar con un especialista que sepa exactamente cuál es tu estado de salud.
¿Cuánto vale el vinagre de manzana de Mercadona?
La botella de 500 ml vale 1,70 euros. Su envasado está a cargo de J.R. Sabater S.A, con sede en Murcia.
En definitiva, el producto estrella de Mercadona es avalado por expertos, riquísimo, con grandes beneficios para la salud y un precio inmejorable.