A 4 de enero, una de las grandes preocupaciones de los españoles es el roscón de reyes, el duce típico que cerrará las navidades definitivamente. Después de unos días a base de gambas, turrones y polvorones, llega el momento de decir adiós a la temporada festiva para regresar a la rutina. En medio de la numerosa oferta, hay un roscón que ya es tendencia. Está acaparando toda la atención y hace envíos a domicilio.
Lo llaman “Pepón” y se compra en la Pastelería Pepina, de Valencia, por 36 euros. Es una propuesta que ostenta un precio superior al que solemos encontrar en los roscones de reyes congelados de los supermercados, pero su aspecto y sabor es un espectáculo. En redes sociales ya es tendencia y queda muy poco tiempo para que puedas probarlo.
A la hora de decantarte por este roscón de reyes tendencia o los de los supermercados, conviene tener en cuenta que los productos de supermercado no llegan al kilo, mientras que la Pastelería Pepina ofrece un artículo que pesa 1,3 kg.
¿Qué lleva el roscón de reyes tendencia?
El “Pepón” (que aparece en la foto de portada) no es un roscón de reyes tradicional, sino una adaptación para los amantes del dulce y los vanguardistas que desean probar cosas diferentes. Según explica la propia pastelería, “son 5 deliciosos bizcochos con forma de roscón rellenos de bombón avellana, carrot cake, red velvet, chocolate con leche y lotus (vegano). Para que la experiencia sea todavía más especial, cada producto de estas características tiene incluido dentro un haba y una pulsera de la firma Singularu. Este año hay 5 pepones disponibles que llevan una sorpresa dentro extra: una tarjeta en la que se regalan zapatos de la marca LoovShoes.
¿Qué dicen los usuarios sobre el “Pepón”?
Pepina Pastel está muy activa en redes sociales y publica a menudo contenido sobre sus productos. Recientemente, emitió imágenes sobre su “Pepón bombón avellana” y fue aprobado por unanimidad. “Este sabor está que te mueres”, “la mejor elección que hice para Nochevieja”, “qué ideal las sorpresas” y “¡me flipa!”, son algunas de las abalanzas que han dejado los usuarios. Se puede decir más alto, pero no más claro: ¡les encanta!
Alternativa al roscón de reyes
Además de esta tendencia, hay otra alternativa al tradicional roscón de reyes que se toma en estas fechas: la casca de Reis. Se trata de una rosca de origen valenciano con detalles curiosos. Las personas deseosas de probar cosas nuevas hallan en este producto el cielo abierto. Es un dulce típico navideño que también se toma en las Islas Baleares. Una delicia con forma de serpiente que mezcla en su masa almendra molida, azúcar y huevo, una mezcla muy parecida en sabor al mazapán. Su relleno puede llevar yema confitada, boniato o calabaza.
También incorpora canela, merengue y raspadura de limón o naranja. Se parece al roscón, pero es un postre distinto. Además de lo distinto de sus ingredientes, se diferencia también en que no presenta figuritas dentro, aunque sí suele decorarse con chocolatinas alrededor.
Puede confundirse con el mazapán, ya que sus ingredientes principales son almendra molida y azúcar. No obstante, las proporciones son diferentes. En el mazapán la mezcla es a partes iguales, mientras que en la casca la cantidad de azúcar es la mitad que la de almendra. Sumado a esto, la masa se mezcla con huevos y el mazapán común no lleva.
Más allá de los regalos que se abren el día 6 de enero, grandes y pequeños esperan el momento para sentarse a desayunar con el roscón de reyes, o cualquiera de estas alternativas. Es el colofón de oro para terminar las navidades de la mejor manera: con los tuyos y una nota dulce en la boca. Cada vez queda menos para rematar las navidades y, con estas propuestas, será un momento tan efímero como placentero.